• Начало
  • За нас
  • Продукти
  • Производство
  • Партньори и дистрибутори
  • Контакти
  • Производство

    Умело съчетавайки българските традиции и модерните технологии за заквасване и преработка на млякото фирма "Галком" ООД произвежда широка гама от висококачествени млечни продукти под търговската марка "Киана", радващи се на добър прием на пазара.

    Производстената листа включва: краве сирене /вакуум, кофи/; кашкавал от краве мляко; краве кисело мляко : 3.6%, 2%, 1% ; айран; пастьоризирано краве мляко; кашкавалена извара и масло.

    Фирмата е насочила усилията си към непрекъснато разширяване на гамата продукти, познати на пазара.

    Киселите млека са натурални и без консерванти, с директни български закваски, които не са генно модифицирани, имат автентичен вкус и носят безценния опит на българската традиция.

    Сиренето и кашкавалът под търговската марка "Киана" се правят от краве мляко, по традиционна технология на зреене.

    Входящият контрол на суровото мляко и другите материали гарантира, че единствено качествени суровини и материали ще бъдат вложени в производството. Контролира се всяко ниво и етап от технологията на преработка на млякото, както от фирмената лаборатория, така и от акредитирана лаборатория към РВМС гр.Благоевград и органите на ДВСК.

    За да запази в своите продукти създаденото от природата "Галком" ООД притежава съвременно технологично оборудване за производство и контрол, отговарящо на всички Европейски изисквания и стандарти. В предприятието са внедрени и се прилагат световните системи за управление и гарантиране на качеството в хранително-вкусовата промишленост: HACCP & GMP, с което се гарантира проследимост на сурово мляко през процесите на събиране, преработка и дистрибуция до търговската мрежа.

    Готовата продукция носи BG № 1012021 за търговия в Европейския Съюз.

    Фирма "Галком" ООД подготвя процедура за регистрация за работа по БДС на млечни продукти.

    © Copyright 2011 www.kiana.bg. Всички права запазени.